 
		山佐酱油有限公司
新葡京娱乐场官网 山佐酱油有限公司
每天准确、快速地处理1000多个订单。
该公司作为酱油制造商,在全国市场份额中排名第二,并以其电视广告而闻名。其产品阵容,例如在日本厨房中广泛使用的招牌产品“山佐酱油”和“山佐昆布酱油”,无需介绍。顺便说一句,该公司成立已有 370 年历史。令人惊讶的是,它的历史可以追溯到 1645 年(天保 2 年),即江户时代早期。目前,除了生产和销售酱油、汤、橙子酱等各种调味料外,我们还生产和销售医药产品,业务范围不断扩大。 公司位于千叶县铫子市的订单中心在旺季每天处理和管理超过 1,000 份传真订单。为了克服“标准化操作”、“减少人为错误”和“提高生产效率”等挑战,我们从2010年开始考虑这些问题,与包括其他公司在内的多个系统进行竞争,并于2013年推出了“传真自动回复系统KYOEI RFOP和自动打印系统”(以下简称“KYYOEI RFOP”)。此后对业务进行了哪些改进,存在哪些问题已经出现了? 首先,我们采访了实际参与接单业务的订单中心部门经理 Otaka 先生、经理 Usui 先生以及负责系统实施的信息系统管理办公室经理 Amitani 先生。 职位名称以面试时为准
 
	 - 会计总务本部信息系统管理办公室经理先生阿宫义久 
 - 会计总务总部订单中心经理先生大高浩一 
 - 会计总务总部订单中心经理先生臼井明世 
订单工作是一场与时间的赛跑。引入 KYOEI RFOP 后,生产力得到了提高。
――请告诉我们您目前的业务结构。
先生大高(以下省略标题):从 2003 年 10 月起,以前在全国多个地点处理的订单现在改为在一个地点处理。网上订单比例为65%,传真订单比例为35%。共有 14 名工作人员,每个区域和业务类型有 6 个团队,负责处理所有订单。
先生臼井(以下略称):每个区域有2到3个人,所以以前很难请假。特别是有孩子的妈妈很多,突然请假很困难,但2013年引进贵公司的“共荣RFOP”后,这个问题得到了解决,我们成功地降低了劳动力成本,年假使用率也提高了。尤其是重新传真是一项非常麻烦的任务,除非它是自动化的。我希望通过引入它来减少完成工作所需的时间,但事实证明它比这有效得多。我没有遇到任何麻烦,而且很有帮助。
奥塔卡:平均每天的传真订单数为 720 个。高峰时段,该数量可超过 1,200 个。即每月 15,000 例,或每年 180,000 例。包括网上在内,这个数字是43万。在线截止日期之后下的订单可以通过传真接收。
――在线和传真使用率的趋势如何?
奥塔卡:目前,整个公司正在努力实现两个目标:“消除人为错误”和“提高在线价格”。大多数主要批发商已过渡到 EDI(电子数据交换),但许多商业批发商仍在使用传真。我们正在继续促进在线访问。
――使用传真有哪些缺点?
奥塔卡:首先,有一些很难区分,所以需要注意不要输入错误。此外,收到订单后,它会被转移到将要发货的配送中心,这是一场与时间的赛跑。订单数据必须快速准确地传输。在这方面,引进“KYOEI RFOP”起到了巨大的帮助,因为它缩短了手术时间。
臼井:没错。另外,在引入 KYOEI RFOP 之前,我们必须在两个地方查找并输入客户代码,一处为订购方,另一处为送货方,但现在接收方的客户代码显示在传真上,因此无需查找。另一个很棒的事情是,您现在可以在收到订单后立即自动收到回复。以前我们很忙的时候,有时会抽出时间一次性全部重新传真,但现在我们可以立即回复,客户不再问“您收到传真了吗?”由于无需处理电话,处理时间已显着减少。
――在实施该系统的过程中有遇到什么困难吗?
臼井:是的,这是一个主版本。前 1-2 个月,有许多新的传真号码主注册。当然,每天还是有4-5例。如果您先链接项目,您将减少每次对它们进行排序所需的时间。另外,我曾经看到一个自动下达的采购订单,重新传真后,接到另一位客户的电话,说有一个不相关的采购订单到了。因此,我们努力区分自动排序和非自动排序。一开始也很艰难。虽然有些项目是提前注册的,但我认为链接其他项目需要一到两个月的时间。
决定因素是他熟悉食品行业。
---您为什么选择共荣产业的“KYOEI RFOP”?
大高:信息系统管理办公室主导选择了“KYOEI RFOP”,因为考虑到其功能,它的价格非常合理。另一件需要考虑的事情是我们在食品行业的记录。决定因素是他对代理系统的实际情况很了解。
臼井:没错。例如,同一交货目的地可能有多个批发商。根据商品的不同,我们会从这个批发商那里得到它,每年我们都会从这个批发商那里得到一次……所以他们对这些事情非常了解。
――你还有什么任务吗?
大高:首先,它处理的是难以识别的传真。必须识别并输入此信息可能会导致接收订单时出现问题。另外,在某些情况下,例如,仅写有“酱油18”。即使是同样的18升酱油,也有瓶装和方便瓶装,还有黑酱油、低钠酱油、甜酱油等多种类型。
臼井:是“18”还是“18”? “也许这个点很脏?”……有各种各样的技巧。
大高:此外,传真纸张格式也有所不同。当然,我们有一份用于接收订单的传真表格,我们的销售人员也要求我们尽可能使用它,但很难让他们立即更改,而且我们也没有任何进展。
---好的。有时我们会管理每个客户的个人信息,因此我们将在以后提出建议。
系统只是一个工具。真正的商业改革现在开始。
――从现在开始,我想向阿米亚先生询问一下作为系统人员所面临的困难……
先生阿米娅(以下省略尊称):在推出贵公司的“KYOEI RFOP”之前,订单中心按区域处理订单。换句话说,每个区域都分配有专门的操作员。这是最大的问题。所有设备和人力资源都与区域挂钩。作为我们明确这一目标的第一个任务,我们的目标是集中传真操作,这以前是按区域完成的。换句话说,我们正在减少线路、传真机和多功能设备的数量。然而,存在的问题是,如果所有订单都发送到一台传真机,则需要花费大量时间进行排序。这也是我们迄今为止一直使用区域系统的原因。
---这就是为什么你引入了自动排序功能系统。
阿米娅:是的。通过为收到的传真分配区域号码,工作已经标准化和系统化,任何人都可以对它们进行分类。任何人都可以这样做的好处是,例如,如果一名工作人员突然生病并请假,其他工作人员可以代替他。
――那么,引入实际上带来了什么样的效果呢?
阿米娅:正如预期的那样,它减少了重新传真所需的线路数、传真数和工时。这可以节省时间并腾出时间来完成其他任务。你将如何利用这段时间?真正的商业改革即将开始。
--诚然,我们的系统只是业务改革的工具或触发点,所以引入它并不意味着订单处理流程会得到简化。
以“整体优化”理念实现压倒性的运营效率。
--先生阿米亚站在我们和现场工作人员之间,在介绍过程中非常卖力。通常,来自现场的诸如“我想做这个”和“我希望能够做那个”之类的请求接二连三地出现,并且经常需要时间来仔细检查这些请求。然而,就你们公司而言,一切进展顺利。大概是阿米娅先生的调整吧……
阿米娅:我们所做的每一件事都是从整体优化的角度而不是局部优化的角度来考虑的,所以不仅仅是订单中心受益,我们提出的建议是,“如果我们把这种方法再进一步,我们可以扩展到销售。”例如,到目前为止,销售人员无法实时查看收到的传真订单。如果订单中心和销售人员能够同时看到这些信息,就可以减少销售人员向订单中心查询的时间,从而大幅提高运营效率。
---销售人员可以看到“由于您的交易,我收到了一份传真。”
阿米娅:没错。由于这是不可能的,过去存在这样的情况:销售人员会打电话给订单中心并询问:“您要向客户订购 XX 吗?”然后中心工作人员就会开始做大量的研究。从这个意义上说,当构建一个我们作为最终用户的系统时,我们需要能够提出建议,而不仅仅是承担工作。因此,深入了解每项工作的内容非常重要。
--你说大师建造的第一个月很困难。特别是当链接工作很困难时。
阿米娅:但我认为它是在这段时间内完成的。另一个决定因素是共荣产业对食品行业的惯例了如指掌。作为一种机制,它仅接收传真,但在构建主站时,有些部分需要食品行业特有的功能。当我安装它时,我想,“啊?它也有这个吗?”和“它也包含在其中吗?”
――谢谢。当我们刚开始销售系统时,我们还没有做好这些方面的准备,但在过去的 20 年里,我们学到了很多东西。
阿米娅:过去,当我们引进其他公司的系统时,我们觉得它们不值这个钱,但这次我们觉得我们能够安装一个接近成品且高精度的系统。无论如何,让我们召开“用户会议”吧。我认为这会很有意义,就像会议一样。
――没错。举办一次社交聚会以在用户之间交换信息可能是个好主意(笑)
 
	千叶县铫子市新生町2-10-1 http://wwwyamasacom/
<创世>>昭丰二年(1645)<业务详情>酱油、各种调味料、药品的制造和销售
